Pembelajaran 6 Subtema 1 Teknologi Produksi Pangan
Siti, Dayu, Lani, Udin, Beni, dan Edo ingin berguru menciptakan tempe. Di sekitar kawasan tinggal mereka, ada kawasan pengolahan tempe. Sebelumnya mereka telah membaca beberapa warta perihal pembuatan tempe. Bacalah teks bacaan berikut!
Cara Membuat Tempe
Kedelai merupakan hasil perkebunan yang mempunyai banyak manfaat. Tempe ialah salah satu hasil teknologi pangan dari kedelai. Cara membuatnya cukup mudah.
Kacang kedelai dipakai untuk menciptakan tempe. Selain itu, ditambahkan ragi tempe serta daun pisang. Pertama, kacang kedelai dicuci hingga bersih. Kemudian, direndam selama 12 hingga 18 jam
Kacang kedelai dicuci hingga kulitnya terlepas. Lalu, kacang kedelai dikukus atau direbus hingga empuk. Kacang kedelai yang sudah empuk diangkat dan ditiriskan. Ragi tempe sanggup ditaburkan kalau suhunya telah bermetamorfosis hangat.
Kacang kedelai sanggup dikonsumsi dalam bentuk yang gres yaitu tempe, melalui teknologi pangan. Teknologi pangan bermanfaat semoga kedelai sanggup dinikmati sebagai jenis kuliner baru. Zat gizi pada tempe sanggup memperbaiki sel-sel badan yang telah rusak.
Ayo Berlatih
Amati teks pada paragraf terakhir. Apa manfaat teknologi pangan terhadap hasil panen kacang kedelai? Uraikan di bawah ini!
Lengkapi kalimat di bawah ini!
Gunakan kata-kata dalam kotak untuk membantumu.
Tempe merupakan salah satu kuliner yang diolah melalui teknologi pangan. Bahan utamanya ialah kacang kedelai dan ragi tempe. Ragi tempe berkhasiat dalam prosesperubahan dari kacang kedelai menjadi tempe. Ragi tempe ditaburkan di atas kacang kedelai ketika suhu kacang kedelai rebus telah turun menjadi hangat. Setelah satu atau dua hari, kedelai akan bermetamorfosis tempe. Konsumsi tempe akan menunjukkan manfaat yang baik bagi tubuh.
Ayo Mengamati
Siti, Dayu, Lani, Udin, Edo, dan Beni ikut serta menciptakan tempe. Mereka bekerja sama menyiapkan proses pembuatan tempe. Udin dan Edo menyiapkan kompor dan panci. Dayu mencuci kacang kedelai dibantu oleh Lani. Siti dan Beni bertugas merebus kacang kedelai.
Siti harus mengisi panci dengan air. Panci yang tersedia berukuran besar. Gelas untuk menuang air berukuran kecil. Siti menghitung banyaknya gelas berisi air semoga panci terisi hingga penuh.
Jika air di gelas dituangkan ke dalam panci, lingkari volume air yang lebih banyak!
Ayo Berdiskusi
Bacalah teks bacaan berikut!
Setelah menciptakan tempe, Siti dan teman-teman akan mengolah tempe yang sudah jadi. Mereka membayangkan hidangan masakan yang akan dibentuk dari tempe.
Siti ingin menciptakan tempe balado sebab Siti suka pedas. Edo ingin menciptakan semur tempe sebab Edo suka rasa manis. Lani ingin menciptakan tempe asam anggun sebab Lani suka rasa asam dari saus tomat. Beni, Dayu, dan Udin, lebih suka tempe yang digoreng. Rasanya asin dan gurih.
Siti memaksa ingin menciptakan tempe balado. Demikian pula, Edo tetap bertahan ingin menciptakan semur tempe. Karena tidak ada yang mau mengalah, hampir saja tempe tidak jadi diolah. Keinginan setiap orang berbeda-beda. Jika setiap orang memaksakan kehendak, akan terjadi pertengkaran.
Akhirnya, Siti dan kawan-kawan berdiskusi untuk memilih jenis masakan yang akan dibuat. Siti tidak ingin memaksakan kehendak. Siti paham bahwa tidak semua orang suka pedas. Siti mempunyai empati terhadap teman-temannya. Begitu pula Edo dan Lani, mereka tidak memaksakan harapan pribadi. Dari hasil diskusi, semua setuju untuk menciptakan tempe mendoan.
Perbedaan sifat dan kebiasaan sanggup menyebabkan pertengkaran kalau tidak ada yang mau mengalah. Sikap itu tentu saja tidak baik. Perbedaan sifat dan kebiasaan tidak akan menjadi masalah, kalau bertoleransi terhadap sifat dan kebiasaan orang lain.
Diskusikan dengan temanmu mengenai hal baik dan tidak baik yang mungkin terjadi kalau terdapat perbedaan sifat dan kebiasaan dari tiap orang!
Hal yang baik dan hal jelek adanya perbedaan sifat dan kebiasaan tiap orang:
Ayo Menulis
Amati hasil diskusi mengenai aneka macam akhir dari adanya perbedaan sifat dan kebiasaan pada setiap orang! Tuliskan kembali perilaku yang perlu ditiru dan dihindari kalau terdapat perbedaan pada tabel berikut!
Cara Membuat Tempe
Kedelai merupakan hasil perkebunan yang mempunyai banyak manfaat. Tempe ialah salah satu hasil teknologi pangan dari kedelai. Cara membuatnya cukup mudah.
Kacang kedelai dipakai untuk menciptakan tempe. Selain itu, ditambahkan ragi tempe serta daun pisang. Pertama, kacang kedelai dicuci hingga bersih. Kemudian, direndam selama 12 hingga 18 jam
Kacang kedelai dicuci hingga kulitnya terlepas. Lalu, kacang kedelai dikukus atau direbus hingga empuk. Kacang kedelai yang sudah empuk diangkat dan ditiriskan. Ragi tempe sanggup ditaburkan kalau suhunya telah bermetamorfosis hangat.
Kacang kedelai sanggup dikonsumsi dalam bentuk yang gres yaitu tempe, melalui teknologi pangan. Teknologi pangan bermanfaat semoga kedelai sanggup dinikmati sebagai jenis kuliner baru. Zat gizi pada tempe sanggup memperbaiki sel-sel badan yang telah rusak.
Ayo Berlatih
Amati teks pada paragraf terakhir. Apa manfaat teknologi pangan terhadap hasil panen kacang kedelai? Uraikan di bawah ini!
Kacang kedelai sanggup dikonsumsi dalam bentuk yang gres yaitu tempe. Zat gizi pada tempe sanggup memperbaiki sel-sel badan yang telah rusak.
Lengkapi kalimat di bawah ini!
Gunakan kata-kata dalam kotak untuk membantumu.
Tempe merupakan salah satu kuliner yang diolah melalui teknologi pangan. Bahan utamanya ialah kacang kedelai dan ragi tempe. Ragi tempe berkhasiat dalam prosesperubahan dari kacang kedelai menjadi tempe. Ragi tempe ditaburkan di atas kacang kedelai ketika suhu kacang kedelai rebus telah turun menjadi hangat. Setelah satu atau dua hari, kedelai akan bermetamorfosis tempe. Konsumsi tempe akan menunjukkan manfaat yang baik bagi tubuh.
Ayo Mengamati
Siti, Dayu, Lani, Udin, Edo, dan Beni ikut serta menciptakan tempe. Mereka bekerja sama menyiapkan proses pembuatan tempe. Udin dan Edo menyiapkan kompor dan panci. Dayu mencuci kacang kedelai dibantu oleh Lani. Siti dan Beni bertugas merebus kacang kedelai.
Siti harus mengisi panci dengan air. Panci yang tersedia berukuran besar. Gelas untuk menuang air berukuran kecil. Siti menghitung banyaknya gelas berisi air semoga panci terisi hingga penuh.
Satu panci terisi penuh air sehabis dituang 9 gelas satuan. Artinya, volume 1 buah panci setara dengan 9 gelas satuan.Ayo Berlatih
Jika air di gelas dituangkan ke dalam panci, lingkari volume air yang lebih banyak!
Bacalah teks bacaan berikut!
Setelah menciptakan tempe, Siti dan teman-teman akan mengolah tempe yang sudah jadi. Mereka membayangkan hidangan masakan yang akan dibentuk dari tempe.
Siti ingin menciptakan tempe balado sebab Siti suka pedas. Edo ingin menciptakan semur tempe sebab Edo suka rasa manis. Lani ingin menciptakan tempe asam anggun sebab Lani suka rasa asam dari saus tomat. Beni, Dayu, dan Udin, lebih suka tempe yang digoreng. Rasanya asin dan gurih.
Siti memaksa ingin menciptakan tempe balado. Demikian pula, Edo tetap bertahan ingin menciptakan semur tempe. Karena tidak ada yang mau mengalah, hampir saja tempe tidak jadi diolah. Keinginan setiap orang berbeda-beda. Jika setiap orang memaksakan kehendak, akan terjadi pertengkaran.
Akhirnya, Siti dan kawan-kawan berdiskusi untuk memilih jenis masakan yang akan dibuat. Siti tidak ingin memaksakan kehendak. Siti paham bahwa tidak semua orang suka pedas. Siti mempunyai empati terhadap teman-temannya. Begitu pula Edo dan Lani, mereka tidak memaksakan harapan pribadi. Dari hasil diskusi, semua setuju untuk menciptakan tempe mendoan.
Perbedaan sifat dan kebiasaan sanggup menyebabkan pertengkaran kalau tidak ada yang mau mengalah. Sikap itu tentu saja tidak baik. Perbedaan sifat dan kebiasaan tidak akan menjadi masalah, kalau bertoleransi terhadap sifat dan kebiasaan orang lain.
Tenggang rasa ialah perilaku mau memahami keadaan orang lain.
Diskusikan dengan temanmu mengenai hal baik dan tidak baik yang mungkin terjadi kalau terdapat perbedaan sifat dan kebiasaan dari tiap orang!
Hal yang baik dan hal jelek adanya perbedaan sifat dan kebiasaan tiap orang:
- Dengan adanya perbedaan sifat dan kebiasaan tiap orang memunculkan perilaku tenggang rasa, memahami perasaan orang lain, saling melengkapi satu sama lain, menghargai perbedaan, dan memperluas wawasan.
- Kemungkinan hal terburuknya ialah sanggup berbeda pendapat, perang antar suku, memicu pertengkaran, memaksakan kehendak, dan tidak mau bersatu.
Ayo Menulis
Amati hasil diskusi mengenai aneka macam akhir dari adanya perbedaan sifat dan kebiasaan pada setiap orang! Tuliskan kembali perilaku yang perlu ditiru dan dihindari kalau terdapat perbedaan pada tabel berikut!
- Muncul perilaku tenggang rasa
- Berbeda pendapat
- Perang antar suku bangsa
- Memahami perasaan orang lain
- Saling melengkapi satu sama lain
- Memicu pertengkaran
- Menghargai perbedaan
- Memaksakan kehendak
- Memperkaya wawasan
- Tidak mau bersatu
| No | Perlu Ditiru | Perlu Dihindari |
|---|---|---|
| 1 | Muncul perilaku tenggang rasa | Perang antar suku bangsa |
| 2 | Memahami perasaan orang lain | Berbeda pendapat |
| 3 | Saling melengkapi satu sama lain | Proses, cara, perbuatan mengemasi: |
| 4 | Menghargai perbedaan | Memaksakan kehendak |
| 4 | Memperkaya wawasan | Tidak mau bersatu |
Sikap yang perlu ditiru menunjukkan akhir yang aktual atau baik. Sikap yang harus dihindari ialah perilaku yang sanggup menunjukkan akhir negatif atau tidak baik.
Tidak ada komentar untuk "Pembelajaran 6 Subtema 1 Teknologi Produksi Pangan"
Posting Komentar